We zijn momenteel gesloten.We zijn weer open op zaterdag 18/4 om 13:00

You have

items in your cart

Eric Giraudet de Boudemange

Edible Concepts

diner

:

17/04/2026 –
– 30/11

Het is weer tijd voor kunst om op te eten! Chef Thomas Vandenhecke verzorgt weer een heerlijk menu voor Edible Concepts geïnspireerd door Seeds of Plenty van Eric Giraudet de Boudemange.

Voor iedere editie nodigt 1646 een chef uit om op de tentoonstelling te reageren met smaaksensaties, onverwachte structuren en uitzonderlijke garnering. Een meergangendiner vol culinair experiment en eetbare interpretaties, geserveerd te midden van de kunstwerken – voor één avond verandert de tentoonstelling in een zintuiglijke totaalervaring.

Deze derde editie van Edible Concepts verzorgt Thomas Vandenhecke opnieuw het diner. Hij is sinds 2019 chef-kok bij restobar ñ in Den Haag en heeft een sterke focus op (vegetarisch) experimenteel koken, conserveren, fermenteren, zeevruchten en wild.

Het menu voor deze editie van Edible Concepts is pescotarisch (vis, geen vlees). Voor elk gerecht is een vegetarisch alternatief beschikbaar. Indien je de voorkeur geeft aan een vegetarisch menu, kun je na je aanmelding een e-mail sturen naar welcome@1646.nl om dit aan te geven.

Datum: vrijdag 17 april 2026
Tijd: 19:00 – 22.00
Prijs: €57,50 (inclusief drankjes)
Let op: er is slechts een beperkt aantal plaatsen beschikbaar.

Reserveer je plekje voor dit exclusieve diner hier!

Info

Over

Eric Giraudet de Boudemange is een Frans-Argentijnse kunstenaar, geboren in Boulogne-Billancourt in 1983. Hij woont en werkt in Vreeland. Hij studeerde af aan Ensba, Le Fresnoy en de Rijksakademie.

De eerste inspiratiebronnen voor het werk van Giraudet de Boudemange liggen in zijn agrarische familieachtergrond. In de voetsporen van zijn voorouders beheert zijn vader nu het familiebedrijf, waar hij maïs verbouwt. De thema’s van het werk van de kunstenaar draaien om een bijzondere relatie tussen het lichaam en het landschap, waarbij hij lichamelijke en plantaardige groei onderzoekt door middel van groteske kruisingen en verhalen met een vleugje zwarte humor.

Eric Giraudet de Boudemange heeft solotentoonstellingen gehad in Galerie Martin van Zomeren in Amsterdam (2025), Villa du Parc in Annemasse (2024), kunstcentrum Les Capucins in Embrun (2019), Galerie Lily Robert in Parijs (2019) en het Fries Museum in Leeuwarden (2017). Hij heeft deelgenomen aan groepstentoonstellingen in Stedelijk Museum Amsterdam (2022), Galerie Air de Paris (2022) en A Tale of A Tub in Rotterdam (2022). Daarnaast heeft hij verschillende performances gegeven in het Centre Pompidou (2016), Fondation Ricard (2017-2019), kunstcentrum La Criée (2019) en Le Cyclop, in het bos van Fontainebleau (2014-2022).

Share

Gerelateerd